Рекомендовано МОН України як навчальний посібник.

Навчальний посібник включає 6 розділів з біопошкодження, фітопатології, імунології і методів захисту рослинних ресурсів, а також питання для самостійної роботи студентів і рисунки, що ілюструють симптоми хвороб рослин і рослинної продовольчої сировини. Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів торгового, біологічного профілю.

Стислий зміст:

Передмова

Розділ 1. Бактерії і мікроскопічні гриби.

Розділ 2. Біопошкодження продовольчоїсировини.

Розділ 3. Хвороби рослин.

Розділ 4. Особливості фізіологічних процесівхворих рослин.

Розділ 5. Імунітет рослин.

Розділ 6. Методи захисту рослин.

Література

Додатки